准备食材：花生米。

把花生米用清水冲洗一下，迅速甩干。

起油锅。

倒入花生米先中小火不断翻炒。

当听到噼里啪啦的响声在转成小火翻炒。

一直炒到有的花生被炸开，里面的肉呈黄色位置。

然后乘到盘子里，趁热撒点盐，拌匀。

装盘即可。