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如何做蒜小米辣蘸料

更新时间: 2021-04-02 00:58:19

1、食材、蒜150克、小米椒30克。

2、准备大蒜,剁成碎末。

3、用清水清洗一下蒜末,一定要清洗一下,不能省事。

4、清洗后,控干水分。

5、锅中放入油,油温5成热,放入蒜末,小火慢熬。

6、放入盐、鸡精、蚝油、海鲜酱油,小火炒至金黄色。

7、放入小米椒,快速翻炒一下。

8、蒜蓉蘸料就做好了,吃火锅、蒸扇贝都可以。

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