1、铁棍山药洗净，蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核。

2、装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶；液体要适量，太多不易成型，打成泥装入裱花带，装入山药泥后剪掉一角。

3、撒上少许黑芝麻或者装饰糖粒即可完成。

4、此时，因为山药泥较浓稠，所以料理机会沾上一些不易去除，可以倒进一盒牛奶，开动机器，又一杯山药红枣奶昔出炉啦。