1、将白萝卜洗干净切丝。

2、将切好的萝卜丝放在盖子上面。

3、将白萝卜丝放到有阳光的地方爆晒至无水分。

4、将晒好的萝卜丝放到碗里，倒入适量酱油、醋、盐。

5、盖上密封盖，密封七天。

6、七天后的萝卜丝就可以吃了。