1、炖猪肉黑豆做法：准备猪瘦肉200 -250克，黑豆300克，浮小麦50克。将三味分别洗净，浮小麦用洁净纱布包好，猪肉切块，共加水炖，加少量调味品，饮汤食肉。

2、炖猪肉黑豆是猪肉，黑豆为主料制作的药膳。这道菜的功效是：补阴益气，固表止汗。适用于体虚自汗、盗汗。