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胡萝卜放冰箱发芽了还能吃吗

更新时间: 2021-05-19 00:00:00

胡萝卜发芽了是可以吃的,胡萝卜和土豆是不一样的,胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质。而且如果将胡萝卜发育的部分,切下来进行培植是可以长成新的个体的,所以胡萝卜发芽了可以食用。

虽然说胡萝卜发芽了不会产生有害的物质,但是胡萝卜会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命,所以胡萝卜自身的营养就降低了。如果胡萝卜发芽了是将发芽的地方处理一下,将芽去掉再进行烹饪。

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