豆浆能和韭菜鸡蛋一起吃，也有许多人这样吃过，比如吃韭菜盒子喝豆浆。

韭菜（A.tuberosumRottl.exSpreng.），别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生。