1、看颜色。火龙果表面越红,叶子的绿色部分鲜绿,说明火龙果越新鲜。

2、看形状。火龙果要选择胖短的,不要选择瘦长的。胖短的火龙果甜且水分多。

3、看光滑度。火龙果的果皮越光滑,说明火龙果越新鲜。

4、看果根。挑选火龙果时,要看一看根部,如果根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜了。

5、掂重量。找两个大小相近的火龙果,哪个更重就说明哪个火龙果的水分多,哪个火龙果新鲜。