1、材料：老姜200g去皮清洗后，红糖350g，红枣200g去核后。

2、用搅拌机把老姜和红枣搅烂，把所有材料放在炖盅混在一起搅拌均匀（不用放水），高压锅放一点水再放炖盅进去炖60分钟。

（2）凉冻后装进玻璃罐子里，成品有600克，用搅拌机把老姜和红枣搅烂，把所有材料放在炖盅混在一起搅拌均匀（不用放水），高压锅放一点水再放炖盅进去炖60分钟。

（3）凉冻后装进玻璃罐子里，成品有600克，冰箱保存可以放2个月，夏天1个月饮用方法:用干净无水勺子取出，放入热水搅拌饮用，建议早上12点前饮用，晚上不宜饮用。