天气预报 > 其他 >怎样炒河粉好吃又简单

怎样炒河粉好吃又简单

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

食材:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。

做法:

河粉用温水浸泡;将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;姜洗净切丝,蒜苗切段;锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后;加洋葱,放入河粉,大火翻炒;用筷子将粉划散;放入红萝卜丝炒至稍软,放入酱汁,最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀;放入鸡精炒匀即可。

标签:怎样好吃简单