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饭店的青菜糊怎么做

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

主料:青菜、米面。

辅料:盐、鸡精、胡椒粉、水。

步骤:

1、将青菜洗净并切碎;

2、在锅里加入适量的水,煮沸后将米面倒入锅中,倒入时用锅铲迅速搅拌,直到成糊状停止;

3、将其改为小火,使碎米粒充分吸收水分,太过粘稠可以加入适量水;

4、水开后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料;

5、最后加入青菜沫,搅拌均匀后即可出锅。

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