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烫火锅的虾怎么做

更新时间: 2021-05-30 10:14:23

1、首先进行虾的处理,虾把脑袋挤一下,虾背剪开,虾线挑出来。

2、然后将豆瓣酱,辣椒酱,剁椒,葱姜蒜,花椒麻椒,干辣椒放在锅里炒香。

3、炒香之后接着放水,水要适量,看个人吃火锅的需要。

4、之后放少许白糖,料酒,爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料。

5、开锅以后放虾,待虾熟了放点白芝麻,香菜等。

6、虾火锅就可以开动啦。吃完虾就可以涮各种东西。

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