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酸菜炒鸡蛋的家常做法

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

食材主料准备:酸菜200克,鸡蛋1个;

辅料准备:油适量、盐适量。

具体步骤:

1、用水把酸菜洗净,挤干水分;

2、鸡蛋打在碗里,加盐搅散;

3、热油锅,倒入蛋液摊成蛋皮,用锅铲切成小块;

4、放入酸菜同炒;

5、放盐调味,加适量清水翻炒一下;

6、起锅,即可食用。

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