怎样炸油条方法和步骤
1、面粉加鸡蛋,酵母,蓬松剂用温水活成软面,盖保鲜膜醒发。
2、醒至两倍大放冰箱冷藏半小时,拿出。
3、案板上抹油,面擀开,切成宽条。
4、两个放在一起,用刀背按一下。
5、稍微拧一下。
6、油热后炸至油条发黄。
7、搭配豆浆一起更美味。
经验步骤:1面粉加鸡蛋,酵母,蓬松剂用温水活成软面,盖保鲜膜醒发。
2醒至两倍大放冰箱冷藏半小时,拿出。
3案板上抹油,面擀开,切成宽条。
4两个放在一起,用刀背按一下。
5稍微拧一下。
6油热后炸至油条发黄。
7搭配豆浆一起更美味。