1、食材：核桃2个，椰蓉10克，糯米粉200克，红糖片40克，生姜4片，水适量。

2、准备食材。

3、核桃切碎。

4、糯米粉中倒入适量的水。

5、和成面团。

6、揉搓成圆球。

7、生姜切片。

8、锅里加入适量的水煮沸后，放入汤圆煮熟。

9、捞出放入凉水中浸泡。

10、锅里倒入适量的水，放入红糖片和生姜。

11、煮沸后加入汤圆煮至汤汁粘稠。

12、盛出，撒上核桃和椰蓉，即可。