1、苹果洗净，晾干，去蒂削皮。

2、将苹果肉用擦子擦成丝，放在淡盐水中泡3分钟，捞出控干水分。

3、将高压锅内的水分擦干，放入苹果丝，加盖煮出水分。

4、再加上高压阀，以小火压15分钟，熄火。

5、放气，打开高压锅盖，用勺子把苹果泥搅匀，趁热装瓶即可。