天气预报 > 其他 >白萝卜和青萝卜能一起吃吗

白萝卜和青萝卜能一起吃吗

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

青、白萝卜同属萝卜品种,从营养价值来看,均含有大量胡萝卜素,是一种强抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害。

其不同点是:

1、青萝卜性微凉、味甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒等效用,宜生吃,可以清火、治咳嗽,是著名的生食品种,除生食外还可做汤、干腌、盐渍和制做泡菜等;

2、白萝卜味甘、辛,有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便,生捣汁服食则可止消渴、治吐血、声嘶咽干、 胸膈饱闷,萝卜汁还有降血压作用。

标签:白萝卜萝卜一起