鸡蛋壳属于厨余垃圾，鸡蛋是我们日常生活中不可缺少得食材，鸡蛋壳是不可以回收利用得一种垃圾。我们通常是将它当成垃圾丢掉，但是使用完的鸡蛋用处其实很多。鸡蛋壳直接放在土壤里面可以释放丰富的钙元素，能够很好的促进植物生长。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。