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炒薏米怎么吃

更新时间: 2021-11-10 15:24:00

炒薏米可以煲猪腱肉吃,做法:

1、准备材料:鸡蛋花5克、槐花3克、木棉花20克、炒薏米30克、白扁豆30克、猪腱肉500克、陈皮5克、姜片适量。

2、鸡蛋花、槐花、木棉花和陈皮浸泡片刻,冲洗干净。

3、热锅不放油,放入炒薏米和扁豆炒出香味。

4、猪腱肉冷水下锅煮出血沫。

5、煮好的猪腱肉清洗干净。

6、所有材料放入汤锅,加入2000克水,大火煮开后转小火煮1.5小时,放盐调味即可。

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