鸡下软皮蛋一是饲料中制造蛋壳用的矿物质不足，主要是缺钙和维生素D；二是卵壳腺机能异常，不能分泌足够的壳质以形成蛋壳；三是鸡蛋的蛋壳尚未形成便已早产；四是鸡患病。如大肠杆菌等导致输卵管炎引起软皮蛋。在夏季，如果蛋鸡不喂小苏打也可引起软皮蛋。蛋鸡的饲料中应含有足量的贝壳粉、磷酸氢钙、石灰石、骨粉或蛋壳粉等。同时，应让鸡多晒太阳，多运动，以促进钙质吸收和消化。此外，蛋鸡运动不足、饮水不够、惊吓、肠道发炎等均能影响钙质吸收，饲料中虽然有足量的钙质，仍然产软皮蛋或薄皮蛋。因此，饲料中应增加含钙丰富的矿物饲料，并添加少量鱼肝油以补充维生素D；让母鸡多晒太阳，促进机体对钙质的吸收。