和饺子面水加多了的解决方法是建议拿干毛巾包着面团，多柔多换，把水吸收掉就好了，烙饼面要软一点，包饺子的面就要硬一点，所以发面时就不要放太多的水。

饺子，是中国传统食物。是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了，是深受中国人民喜爱的传统特色食品。