超市卖的袋装豆沙馅可以开袋即食，也可直接用来做面食的馅料。它都是经过高温蒸煮过筛加糖炒制后的。直接可用。

豆沙包的做法：

步骤：

1、酵母用温水调开；

2、将酵母水加入面粉中；

3、加入糖和色拉油；

4、揉成光滑的面团，静置5分钟；

5、把豆沙挤入碗中；

6、把面团揉成长条状，在切成小剂子后擀成圆片，放入豆沙馅包成包子后收紧口；

7、放入28度环境下发酵20分钟，冷水锅蒸12分钟即可。