霍山黄芽耐泡，霍山黄芽是安徽省霍山县特产之一，国家地理标志产品。霍山黄芽依其的品质可以分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。