食材：海带、牛肉。洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、香油、小鱼水、清水。

步骤：

1、先把海带洗净，然后用热水泡上一会。

2、牛肉切成1厘米宽3厘米长的条。

3、洋葱切成小丁，大蒜切成末。

4、把泡好的海带和牛肉放进锅里，然后加适量的盐，大蒜末，胡椒粉，香油，和少许小鱼水,上火煮。

5、水烧开后再往锅里加清水接着煮。

6、再开锅10分钟后，放洋葱，然后改小火再煮15到20分钟。