天气预报 > 美食 >萝卜丝鸡蛋面如何做

萝卜丝鸡蛋面如何做

更新时间: 2021-04-01 15:14:37

1、食材:萝卜半个、鸡蛋两只、挂面300克。

2、选取新鲜的红萝卜,洗净后将其切成萝卜条,切半个萝卜就够了,香葱洗净切圈。

3、锅内放入适量色拉油,烧热后放入切好的萝卜条和香葱圈。

4、将萝卜条翻炒几下加入适量的清水。

5、用大火把锅内的清水烧开后再熬3分钟把萝卜的颜色和味道都熬出来。

6、取来两只鸡蛋打入锅中,继续大火煮沸,鸡蛋半熟时放入适量挂面,加入适量食盐、五香粉。

7、挂面煮熟后,鸡蛋也就一起熟了,放上鸡精即可关火,盛入碗中就是最美味的萝卜蛋面了哦。

标签:萝卜鸡蛋如何