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黄焖鸡腿的制作方法

更新时间: 2021-02-25 19:14:00

1、食材:鸡腿3个、香菇适量、木耳适量、花生适量、冰糖适量、蒜适量、干辣椒适量、老姜适量、酱油适量。

2、鸡肉切块,用沸水过一下水。

3、香菇木耳洗干净。

4、油锅烧红把鸡腿姜蒜爆一下,加入点白酒去腥味。

5、加入香菇木耳花生炒一下。

6、加水中火慢煨半个小时,盖锅盖。

7、加酱油盐醋适量出锅,喜欢辣的可以多放点辣椒。

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