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如何制作黑胡椒酱

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

制作黑胡椒酱的做法如下:

准备好黑胡椒粉30克、紫皮洋葱50克、大蒜25克相克食物、番茄酱25克相克食物、蚝油10克、盐4克、砂糖4克相克食物、黄油15克、花生油30克、水100克。大蒜和洋葱洗净切碎末。起锅烧热,加入花生油。油热后,加入大蒜和洋葱,炒香,约1分钟,调中火。加入黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水,翻炒均匀。中火翻炒约两三分钟,酱料沸腾后,逐渐变得粘稠,停火。盛盘,稍加装饰。

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