手工过滤蜂蜜是先将蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中，准备40到50度左右的温热水，然后把瓶子放入水中，加热时间在10分钟内待蜂蜜液化，用纱布过滤，粗滤用60到80目的滤网过滤，过滤时可以采取自然过滤。中滤是将经过初滤末清除的杂质基本上除掉，过滤时滤网为90目。过滤时使用的滤网不能过细，过细了会使蜂蜜中所含的花粉滤掉，有损于蜂蜜的营养价值。