1、准备面粉500克，葱1支，十三香粉1匙，盐1匙。

2、500克面粉，加水活好。

3、面活好后饧二十分钟左右。

4、利用饧面时间，准备葱花碎。

5、加入十三香粉1匙。

6、加入盐1匙。

7、热2茶匙油，油热后浇入葱花碎拌匀。

8、将饧好的面团擀成薄片。

9、葱花碎均匀抹到面片上。

10、将面片卷起。

11、切成小段，两端捏紧。

12、擀成圆饼形。

13、小火热油开始煎饼，一定要小火啊！

14、两面金黄就可以出锅了。