用料主料：茶树菇50克，扁豆50克，橄榄菜10克调料：酱油5克，葱5克，辣椒(红，尖，干)3克

干煸茶树菇扁豆的做法 干红辣椒切成小段、葱切成末，扁豆掰成段，茶树菇去除根部洗净控干水分

锅内做少许植物油放入葱、干红辣椒煸炒出香味、放入橄榄菜末煸炒

放入扁豆，继续煸炒

直至扁豆变色

放入茶树菇，炒出香味

倒入少许酱油

放入一小碗水盖盖焖3分钟，直至汤都收干了为止