材料：午餐肉1盒、木耳6朵、大蒜适量、盐适量、鸡精少许、生抽三分之一汤匙。

步骤：

准备好原料；午餐肉取出，切成合适的大小；木耳温水泡，洗净撕成小朵；平底锅内倒入适量油，烧至五成热时，放入午餐肉小火煎3分钟；午餐肉煎至单面焦黄，翻面再煎3分钟即可；原锅倒入少许油，放入蒜沫，再放入木耳翻炒，调入生抽、鸡精和盐调味；木耳放入午餐肉中点缀即成。