白开水过了三天不宜饮用，瓶中盛装的虽然是开水，但由于已经储存了好几天，其中残存的细菌、微生物等已经复活并大量繁殖。如果水瓶的密封条件不好，不仅外界的细菌会乘虚而入，空气中的烟粒和灰尘等有害物质也会溶人水中，使水受到污染。如果常喝这种白开水，就容易感染细菌和其他有害物质。白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。