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蒜黄跟什么菜一起炒才好吃

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃。

蒜黄炒蛋的制作方法:

一、主料:蒜黄、鸡蛋、食盐、油、料酒。

二、做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段;

2、 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑;

3、 将料酒和蛋液一起混合;

4、 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液;

5、 蛋液炒到七成熟时盛出;

6、 倒入蒜黄快炒;

7、 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可。

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