1、没有彻底煮熟的茼蒿也是可以吃的，是不存在毒性的，所以是不会中毒的，平时还可以采取凉拌等生食的方式都是可以吃的。

2、茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。