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枣山的做法?

更新时间: 2021-04-01 13:43:39

1、材料:枣150G、小麦粉500G、酵母干3G、水适量。

2、大枣洗净,用凉水泡开。

3、然后发好面,然后往发好的面里面揣上适量的面粉。

4、然后揉好面团,揉光即可。

5、然后取一部分,搓揉成小细条。

6、用刀切开,大约一个长度可以围枣的一圈就可以了。

7、然后另取大约100g的面团,擀成自己想要做的枣山的大小即可。

8、然后用刚才围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围。

9、在上面一层,直到形成一个山的形状即可,然后醒发30分钟。

10、然后少开锅,上屉蒸15-18分钟就可以了。

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