1、花生。

2、笋干泡发。

3、笋干，花生放浅煲中加水煮，先大火烧开改小火煮烂，加糖，盐，五香粉再煮入味。

4、把笋干和花生转放在烤盘里，（只要干的，汤汁不要放进去）倒上蚝油拌匀。

5、烤盘放入烤箱，100度烤数小时，认为干湿差不多即可。

6、烤盘取出凉一下。