主料：鸡腿肉150g；

辅料：油适量、盐适量、蘑菇适量、上海青适量、绍菜适量 。

步骤：

1、准备上海青、准备绍菜、蘑菇；

2、准备鸡肉并用姜丝，料酒和盐拌均匀腌制片刻；

3、煮锅烧开水加入少许盐调味；

4、将锅里的水烧开之后放入蘑菇煮熟；

5、放入青菜；

6、最后放入鸡肉，鸡肉煮熟即可。