1、层林尽染：原意是山上一层层的树林经霜打变红，像染过一样。西餐饮品，原料是鲜荔枝、冰块、奶油冰激凌、鲜奶、咖啡，一项项放入杯中即成。

2、原文：看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。

3、译文：看万千山峰全都变成了红色，一层层树林好像染过颜色一样，江水清澈澄碧，一艘艘大船乘风破浪，争先恐后。