最简单火锅的具体操作步骤如下：

1、准备好2盒浓汤型的火锅料，这样就不用加骨肉汤等汤，也不需要加其它调味料，喜欢吃辣可以加点朝天椒，朝天椒切段，葱白切段；

2、食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗净切两半，大白菜梗切成三角块；

3、火锅要搭配蔬菜，随自己口味添加蔬菜，准备上海青、香菜、白菜叶，所有蔬菜洗净控水备用；

4、火锅离不开丸子，准备虾丸、蔬菜丸子，再搭配一些鹌鹑蛋，买的丸子和鹌鹑蛋用水清洗一下比较放心；

5、锅中放入六大碗冷水，加入葱段