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闽南火锅底料怎么做

更新时间: 2021-05-29 09:51:20

1、原料:黄油10克、西红柿1个、大蒜1瓣、小香葱适量、姜2片、百里香2根、香叶2片、茴香0.5克、桂皮1块、枸杞适量、冰糖3小块、芹菜半根、白胡椒2克、鸡精2勺、水3000ml、生抽2勺;

2、自制清汤火锅底料的做法:干货材料放锅中,番茄切片加水,上锅;开锅后倒两勺生抽。开锅后汤可以喝,火锅底料就做好了。

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