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糖油糕的制作方法

更新时间: 2021-05-29 09:21:01

1、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

2、加入面粉和色拉油,混合。

3、揉匀,和成红糖馅料。

4、玉米粉与面粉混合拌匀。

5、锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。

6、用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。

7、熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。

8、熟面团分成6个小剂子。

9、剂子擀成面皮,包入红糖馅心。

10、搓成长8厘米、宽5厘米的条。

11、压成牛舌形。

12、入油锅炸至金黄色时起锅。

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