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用炒菜的锅蒸鸡蛋该怎么蒸

更新时间: 2020-07-05 00:00:00

方法一:

在锅内放一个蒸架,水不超过蒸架即可。

方法二:

如果无蒸架,用不锈钢盆子装蛋,放入水中。

蒸鸡蛋做法:

主料:

鸡蛋300克、盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克。

步骤:

1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放盐和味精,用筷子打匀。

2、一边加水,一边继续用筷子搅拌。

3、水尽量用隔夜的热水或是温开水,如喜欢吃硬一些的可以少加些水,如喜欢吃软的可多加些水。

4、一

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