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腐竹焖草鱼做法图解

更新时间: 2021-01-22 03:15:58

1、材料:草鱼半条,腐竹,姜,葱,生抽,料酒,盐,糖,鸡精;

2、将草鱼去掉内脏洗干净切块。

3、腐竹泡发。

4、起油锅,热油将鱼煎至金黄。

5、下腐竹,溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。

6、起锅前用汤、鸡精、葱花调味。

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