煮饭成半生半熟，食用会感觉口味不佳，且会造成消化不良。

解决方法：

1、若煮好饭后发现米饭不熟，先观察米饭是少量夹生还是表面一层夹生；

2、若是少量夹生的话，需要用筷子在饭里插几个洞，然后在饭上洒少量的水或是黄酒，盖上盖子重焖几分钟即好；

3、若是表面夹生，需要用饭勺将锅中饭都翻过来，再重新焖几分钟即好。