1、温热的牛奶和面，揉成光滑的面团，放边醒十五分钟。

2、醒好的面揪成等大的剂子，擀开成一张大圆片，撒上盐，再擀几下，然后撒上切好的小葱和五香粉，再把黄油切成小丁，均匀撒在面片上。

3、然后小心卷起成长条，再盘成圆形，压一下，用擀面棍擀成饼，放锅里烙熟即可。