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酱泡佛手瓜腌制方法

更新时间: 2021-04-01 07:17:02

1、把佛手瓜切好小段。

2、放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水。

3、把佛手瓜放到凉开水浸洗下,把水倒掉沥干佛手瓜。

4、把佛手瓜切好小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水。

5、再加腌料:一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干。(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐,十勺白糖,二个辣椒干。

6、腌十分钟后加一点盐,24小时后即可食用。

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