1、食材准备:玉米、红萝卜、鸡蛋；

2、玉米对切一半,玉米直放切粒。(这样方式切玉米粒比较安全)；

3、玉米切粒,红萝卜切小丁,鸡蛋加入少许盐巴调味。

4、热锅加油,先放红萝卜丁炒熟后加入玉米粒,加入适量盐巴拌炒均匀食材盖上锅盖小火闷五分钟(不加水)。

5、加入蛋液与玉米粒拌炒。