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干明太鱼皮怎么吃

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

主料:明太鱼干。

辅料:韩式辣椒酱200克、糖适量、醋适量、辣椒油两小勺。

步骤:

1将明太鱼干泡在冷水中30分钟,将其充分泡开。

2、用手将泡好的鱼干挤去水分,再将鱼肉与鱼皮撕开,顺着鱼肉的方向将鱼肉撕成细丝。

3、将撕好的鱼丝放入碗中,加入白糖、醋、辣椒油、韩式辣酱,用手将其搅拌均匀。

4、将拌好的明太鱼放入盒内,盖上盖子放冰箱冷藏24小时后食用即可。

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