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锅饱饭是怎么做的

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

主料:大米250克,腊肠1根,青瓜300克,番茄250克。

1、先在电饭锅底涂层油,防止米饭粘锅,也可制作美味的锅巴;

2、将洗净的米倒入,加入少量水,放入切好的腊肠。按下煮饭档;

3、番茄切块,青瓜斜切片;

4、当米饭煮至八成熟时,将番茄和青瓜铺入;

5、一勺酱油,半勺耗油,半勺黄豆酱,一点胡椒粉,制作调料,黄豆酱可不加,也可用其他酱料代替;

6、五分钟后打入一个鸡蛋,将调料倒入;

7、直到电饭锅跳档后即可。

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