1、八月瓜的籽是可以吃的。八月瓜是果肉连着籽，这种食物的果肉和籽都是很滑的，黑白分明，还粘的十分紧，这种籽其实对人体有很多的好处，因为八月瓜的籽具有很高的营养价值，可以促进肠胃蠕动，还可以帮助消化。

2、八月瓜是一种营养价值十分丰富的瓜果，这种食物含有丰富的维生素、有机酸、蛋白质，还有人体所必须的微量元素。